Biergarten oder Büste, ich brauche Hilfe

{h1}

(anmerkung von blogger: jeden montag erscheint readers write in diesem bereich. E-mail-briefe werden zusammen mit den antworten auf fragen und problemlösungsvorschlägen unbearbeitet veröffentlicht. Wenn sie ihre frage beantwortet haben möchten, senden sie eine e-mail an [email protected]) liebe blogger: ich habe ich habe mehrere jahre gearbeitet, um mein eigenes geschäft zu gründen. Ich traf einen pensionierten millionär, der im jahr 2000 einen biergarten besaß. Ich besuchte den garten einige zeit und arbeitete an den wochenenden einige wochen als wachmann. Er verkaufte den biergartengrill, der live-musik an seine kunden lieferte.

(Hinweis von Blogger: Jeden Montag wird Readers Write in diesem Bereich angezeigt. E-Mail-Briefe werden zusammen mit Antworten auf Fragen und Lösungsvorschlägen unbearbeitet veröffentlicht. Wenn Sie Ihre Frage beantwortet haben möchten, senden Sie eine E-Mail an [email protected])

Liebe Blogger,

Ich arbeite seit mehreren Jahren an der Gründung meines eigenen Unternehmens. Ich traf einen pensionierten Millionär, der im Jahr 2000 einen Biergarten besaß. Ich besuchte den Garten einige Zeit und arbeitete an den Wochenenden einige Wochen als Wachmann. Er verkaufte den Biergartengrill, der Live-Musik an seine Kunden lieferte. Es war ein Treffpunkt für junge Erwachsene für einheimische Bands, und am Mittwoch hatte er einen Familienabend mit einer House-Jazz-Band.

Ich hatte nicht das Geld, um es zu kaufen, oder das Know-how, um Investoren zu finden. Nach vier oder fünf Jahren habe ich mich dazu verpflichtet, mein eigenes Biergarten-Musikgeschäft zu gründen, das auch Türpartys und besondere Veranstaltungen im Freien abhält. Hier ist meine Situation. Ich habe meine Marketingstrategie ziemlich gut geplant, um zu beginnen, aber ich werde wahrscheinlich vor dem Start noch eine abschließende Beratung erhalten. Ich habe vor, ein kleines Menü für den Grill zu haben, das sich jede Woche ändert. Das wird schwer, aber ich bin motiviert und kann es tun. Ich habe zwei Jahre in Restaurants gearbeitet und Promotionen in Nachtclubs durchgeführt. Ich habe auch ein Diplom in privaten Ermittlungen. Ich habe in den letzten zwei Jahren Marketing und Vertrieb studiert. Ich bin sozusagen bereit für den Kampf.

Mein Plan sieht vor, dass der Garten eine Vielzahl von Menschen anspricht, aber in der Stadt, in der ich wohne, gibt es so viele Strip-Clubs, dass ich nicht möchte, dass derselbe Müll in meinen Garten kommt und daraus ein freakartiges Festival wird. Ich möchte jede Woche ein anderes Kulturmenü haben. Wie etwa eine Woche jamaikanisch, der nächste Deutsche, der nächste Western, der nächste Italiener usw. Die Dekorationen wurden jeden Sonntag und jeden Sonntagabend und Montagmorgen geändert, um sicherzustellen, dass das Personal die neue Speisekarte kennt. Ich hoffe auf einen Standort in der Nähe des Flughafens und der Hotels. Dann denke ich, ich könnte Flyer ausarbeiten, indem ich mit einem Taxiunternehmen einen Deal abschloss, um den Flyer in Visitenkartengröße an einem Ende des Flyers zu platzieren. Dafür verteilen sie die Flyer und weisen sie in meinen Garten.

Um die lokalen Geschäfte mit einem Mittagspaket zu treffen, bekommen Sie Stammgäste in der Mittagspause. Ich dachte, ein 50-Cent-Burger mit dem Kauf von Bier wäre eine gute Aktion, um Stammgäste zum Mittagessen, vom Flughafen, von Hotels und lokalen Geschäften zu bekommen. Mit Hoffnung kauften sie ein Dessert und gaben meinen Mitarbeitern ein gutes Trinkgeld, um sie glücklich zu machen. Ich habe die Restaurant-Software noch nicht verwendet, aber ich lerne Computersoftware ziemlich schnell. Ich werde auch nationale Zuschüsse und eine Förderungsfirma verwenden, um meine Geschäftspläne gemäß den staatlichen Vorgaben für ein Startdarlehen oder Zuschuss zu schreiben. Ich hoffe, Musiker zu leiten und zu buchen (ich bin seit vielen Jahren Musiker).

Ich habe auch Pläne für Outdoor-Events. Dazu gehören ein Stalltanz, die Organisation und Förderung von Angelwettbewerben, ein Camp am Wochenende und andere kreative Dinge wie eine Ninja-Party und ein Cowboy-Fast-Draw-Barbecue, eine Schatzsuche und andere unterhaltsame Events mit einem Sponsorenpaket für Sponsoren. Ich hoffe auf aktive Menschen zu zielen. Die Verwendung von Ladengeschäften, Bootsläden und anderen Orten, an denen die Leute Sponsoren mit möglichen Werbeaktionen für lokale Geschäfte als möglicher Anlass nehmen, können mit meinem Shop, einem Coupon-Buch, Plakaten und anderen Dingen dieser Art werben. Ich dachte auch, Lotteriemaschinen zu verwenden, um etwas Einkommen und möglicherweise eine Bingonacht oder so etwas zu generieren. Was denkst du über meine Idee? Ich muss jedoch mathematische Zahlen für meine Geschäftspläne finden, irgendwelche Vorschläge?

E R E, Jr.

Lieber Edward-
Das tragische Element des Träumens wird erst verwirklicht, wenn es zu einem Albtraum wird. Und Restaurantträume haben die Tendenz, diesen Übergang schneller zu vollziehen, als die Eigentümer erwarten. Die Eröffnung eines Restaurants jeglicher Größe, sei es ein zweisitziger Hot-Dog-Stand oder ein Biergarten mit 200 Plätzen, ist ein gewaltiges Unterfangen. Um das Projekt zu verwirklichen und tatsächlich zu öffnen, müssen Fokus, Finanzierung und ein Geschäftsplan bestehen, der einer sorgfältigen Prüfung durch kluge Investoren, Verkäufer, Geldgeber, Bankiers, Buchhalter, Rechtsanwälte und oft auch Bauunternehmer standhalten kann, die ohne einen Brief keine Schaufel auf die Erde bringen einer Gutschrift oder einer erheblichen Anzahlung.

Kaum genießbare Hindernisse außer dem Feinschmecker-Masochisten mit einem Ich von der Größe Manhattans, ein Restaurant von vorne zu beginnen, ist schwieriger, frustrierender, stressiger und süchtiger als jedes andere Unternehmen, in das man sich wagen kann.

Ich habe zwei Vorschläge für Ihre Überprüfung:
Zuerst sollten Sie einen Vollzeitjob in einem Restaurant bekommen, das demjenigen entspricht, das Sie eröffnen möchten. Nachdem Sie sich über die Leiter der Erfahrung zur Position des Geschäftsführers hinaufgearbeitet haben, haben Sie eine Erfolgsgeschichte aufgestellt. Dies erleichtert es Ihnen, Investoren anzuziehen, einen Geschäftsplan zu entwickeln und sich auf starke Marketing- und Werbeprogramme zu konzentrieren.

Die andere Möglichkeit besteht darin, die Restaurants zu vergessen, es sei denn, Sie essen in einem, und nehmen Sie Ihren P.I. Abschluss und Einordnung in einen juristischen Abschluss, der auf kulinarische Insolvenz spezialisiert ist. Jährlich ist die Anzahl der Restaurants, die ihre Türen schließen, astronomisch. Obwohl viele Restaurants erfolgreich sind, scheitern mehr als nur Erfolg.

Einer der Hauptgründe für das Scheitern sind unerfahrene Eigentümer, die wenig Erfahrung im Finanz- und Geschäftsbereich haben und weniger in der Küche tätig sind. Nach dem, was Sie erklärt haben, scheinen Sie sich auf einem sehr rutschigen Abhang zu befinden, und die Erfolgschancen sind angesichts Ihrer geringen Erfahrung, Ihrer begrenzten Finanzen und Ihres unbewiesenen Konzepts wahrscheinlich nicht realisierbar.

In Anbetracht dessen scheinen Sie ein Mann mit einer Mission zu sein. Wenn Sie davon ausgehen, dass Sie alle Ratschläge meiden werden, wie dies bei den meisten echten Gastronomen der Fall ist und Sie dieses Projekt trotzdem fortsetzen, möchten Sie möglicherweise einen Partner gewinnen, der über Finanz- und Lebensmittelexpertise verfügt. Sie werden zum Werbe- und Werbezauberer und überlassen ihm die kulinarischen Tricks, die Mitarbeiterschulung und das P & L.

Viel Glück bei deiner Unternehmung. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie sich öffnen, ich liebe das Akkordeon.

(Hinweis von Blogger: Jeden Montag wird Readers Write in diesem Bereich angezeigt. E-Mail-Briefe werden zusammen mit Antworten auf Fragen und Lösungsvorschlägen unbearbeitet veröffentlicht. Wenn Sie Ihre Frage beantwortet haben möchten, senden Sie eine E-Mail an [email protected])

Liebe Blogger,

Ich arbeite seit mehreren Jahren an der Gründung meines eigenen Unternehmens. Ich traf einen pensionierten Millionär, der im Jahr 2000 einen Biergarten besaß. Ich besuchte den Garten einige Zeit und arbeitete an den Wochenenden einige Wochen als Wachmann. Er verkaufte den Biergartengrill, der Live-Musik an seine Kunden lieferte. Es war ein Treffpunkt für junge Erwachsene für einheimische Bands, und am Mittwoch hatte er einen Familienabend mit einer House-Jazz-Band.

Ich hatte nicht das Geld, um es zu kaufen, oder das Know-how, um Investoren zu finden. Nach vier oder fünf Jahren habe ich mich dazu verpflichtet, mein eigenes Biergarten-Musikgeschäft zu gründen, das auch Türpartys und besondere Veranstaltungen im Freien abhält. Hier ist meine Situation. Ich habe meine Marketingstrategie ziemlich gut geplant, um zu beginnen, aber ich werde wahrscheinlich vor dem Start noch eine abschließende Beratung erhalten. Ich habe vor, ein kleines Menü für den Grill zu haben, das sich jede Woche ändert. Das wird schwer, aber ich bin motiviert und kann es tun. Ich habe zwei Jahre in Restaurants gearbeitet und Promotionen in Nachtclubs durchgeführt. Ich habe auch ein Diplom in privaten Ermittlungen. Ich habe in den letzten zwei Jahren Marketing und Vertrieb studiert. Ich bin sozusagen bereit für den Kampf.

Mein Plan sieht vor, dass der Garten eine Vielzahl von Menschen anspricht, aber in der Stadt, in der ich wohne, gibt es so viele Strip-Clubs, dass ich nicht möchte, dass derselbe Müll in meinen Garten kommt und daraus ein freakartiges Festival wird. Ich möchte jede Woche ein anderes Kulturmenü haben. Wie etwa eine Woche jamaikanisch, der nächste Deutsche, der nächste Western, der nächste Italiener usw. Die Dekorationen wurden jeden Sonntag und jeden Sonntagabend und Montagmorgen geändert, um sicherzustellen, dass das Personal die neue Speisekarte kennt. Ich hoffe auf einen Standort in der Nähe des Flughafens und der Hotels. Dann denke ich, ich könnte Flyer ausarbeiten, indem ich mit einem Taxiunternehmen einen Deal abschloss, um den Flyer in Visitenkartengröße an einem Ende des Flyers zu platzieren. Dafür verteilen sie die Flyer und weisen sie in meinen Garten.

Um die lokalen Geschäfte mit einem Mittagspaket zu treffen, bekommen Sie Stammgäste in der Mittagspause. Ich dachte, ein 50-Cent-Burger mit dem Kauf von Bier wäre eine gute Aktion, um Stammgäste zum Mittagessen, vom Flughafen, von Hotels und lokalen Geschäften zu bekommen. Mit Hoffnung kauften sie ein Dessert und gaben meinen Mitarbeitern ein gutes Trinkgeld, um sie glücklich zu machen. Ich habe die Restaurant-Software noch nicht verwendet, aber ich lerne Computersoftware ziemlich schnell. Ich werde auch nationale Zuschüsse und eine Förderungsfirma verwenden, um meine Geschäftspläne gemäß den staatlichen Vorgaben für ein Startdarlehen oder Zuschuss zu schreiben. Ich hoffe, Musiker zu leiten und zu buchen (ich bin seit vielen Jahren Musiker).

Ich habe auch Pläne für Outdoor-Events. Dazu gehören ein Stalltanz, die Organisation und Förderung von Angelwettbewerben, ein Camp am Wochenende und andere kreative Dinge wie eine Ninja-Party und ein Cowboy-Fast-Draw-Barbecue, eine Schatzsuche und andere unterhaltsame Events mit einem Sponsorenpaket für Sponsoren. Ich hoffe auf aktive Menschen zu zielen. Die Verwendung von Ladengeschäften, Bootsläden und anderen Orten, an denen die Leute Sponsoren mit möglichen Werbeaktionen für lokale Geschäfte als möglicher Anlass nehmen, können mit meinem Shop, einem Coupon-Buch, Plakaten und anderen Dingen dieser Art werben. Ich dachte auch, Lotteriemaschinen zu verwenden, um etwas Einkommen und möglicherweise eine Bingonacht oder so etwas zu generieren. Was denkst du über meine Idee? Ich muss jedoch mathematische Zahlen für meine Geschäftspläne finden, irgendwelche Vorschläge?

E R E, Jr.

Lieber Edward-
Das tragische Element des Träumens wird erst verwirklicht, wenn es zu einem Albtraum wird. Und Restaurantträume haben die Tendenz, diesen Übergang schneller zu vollziehen, als die Eigentümer erwarten. Die Eröffnung eines Restaurants jeglicher Größe, sei es ein zweisitziger Hot-Dog-Stand oder ein Biergarten mit 200 Plätzen, ist ein gewaltiges Unterfangen. Um das Projekt zu verwirklichen und tatsächlich zu öffnen, müssen Fokus, Finanzierung und ein Geschäftsplan bestehen, der einer sorgfältigen Prüfung durch kluge Investoren, Verkäufer, Geldgeber, Bankiers, Buchhalter, Rechtsanwälte und oft auch Bauunternehmer standhalten kann, die ohne einen Brief keine Schaufel auf die Erde bringen einer Gutschrift oder einer erheblichen Anzahlung.

Kaum genießbare Hindernisse außer dem Feinschmecker-Masochisten mit einem Ich von der Größe Manhattans, ein Restaurant von vorne zu beginnen, ist schwieriger, frustrierender, stressiger und süchtiger als jedes andere Unternehmen, in das man sich wagen kann.

Ich habe zwei Vorschläge für Ihre Überprüfung:
Zuerst sollten Sie einen Vollzeitjob in einem Restaurant bekommen, das demjenigen entspricht, das Sie eröffnen möchten. Nachdem Sie sich über die Leiter der Erfahrung zur Position des Geschäftsführers hinaufgearbeitet haben, haben Sie eine Erfolgsgeschichte aufgestellt. Dies erleichtert es Ihnen, Investoren anzuziehen, einen Geschäftsplan zu entwickeln und sich auf starke Marketing- und Werbeprogramme zu konzentrieren.

Die andere Möglichkeit besteht darin, die Restaurants zu vergessen, es sei denn, Sie essen in einem, und nehmen Sie Ihren P.I. Abschluss und Einordnung in einen juristischen Abschluss, der auf kulinarische Insolvenz spezialisiert ist. Jährlich ist die Anzahl der Restaurants, die ihre Türen schließen, astronomisch. Obwohl viele Restaurants erfolgreich sind, scheitern mehr als nur Erfolg.

Einer der Hauptgründe für das Scheitern sind unerfahrene Eigentümer, die wenig Erfahrung im Finanz- und Geschäftsbereich haben und weniger in der Küche tätig sind. Nach dem, was Sie erklärt haben, scheinen Sie sich auf einem sehr rutschigen Abhang zu befinden, und die Erfolgschancen sind angesichts Ihrer geringen Erfahrung, Ihrer begrenzten Finanzen und Ihres unbewiesenen Konzepts wahrscheinlich nicht realisierbar.

In Anbetracht dessen scheinen Sie ein Mann mit einer Mission zu sein. Wenn Sie davon ausgehen, dass Sie alle Ratschläge meiden werden, wie dies bei den meisten echten Gastronomen der Fall ist und Sie dieses Projekt trotzdem fortsetzen, möchten Sie möglicherweise einen Partner gewinnen, der über Finanz- und Lebensmittelexpertise verfügt. Sie werden zum Werbe- und Werbezauberer und überlassen ihm die kulinarischen Tricks, die Mitarbeiterschulung und das P & L.

Viel Glück bei deiner Unternehmung. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie sich öffnen, ich liebe das Akkordeon.


Video: Büste im Starnberger See


HowToMintMoney.com
Alle Rechte Vorbehalten!
Nachdruck Von Materialien Ist Möglich Mit Bezug Auf Die Quelle - Website: HowToMintMoney.com

© 2012–2019 HowToMintMoney.com