Craig Lawson wachte auf und roch den Kaffee

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Craig lawson wachte auf und roch den kaffee - in seattle also. In den 14 jahren, in denen er für eine einheitliche vermietungsfirma arbeitete, reiste lawson viel herum und fand sich oft in seattle wieder, wo heißer kaffee lange bevor er in anderen teilen des landes in mode kam, kühl war. "ich habe mich irgendwie dafür interessiert", sagt der eigentümer der steamers coffee company in dawsonville, ga.

Craig Lawson wachte auf und roch den Kaffee - in Seattle also. In den 14 Jahren, in denen er für eine einheitliche Vermietungsfirma arbeitete, reiste Lawson viel herum und fand sich oft in Seattle wieder, wo heißer Kaffee lange bevor er in anderen Teilen des Landes in Mode kam, kühl war.

"Ich habe mich irgendwie dafür interessiert", sagt der Eigentümer der Steamers Coffee Company in Dawsonville, Georgia, "und dachte, ich würde eine Pause von der Unternehmenswelt machen und einen kleinen Laden ausprobieren." Dampfgarer im März letzten Jahres eröffnet.

Als wäre das Lernen über Bohnen, Röstung und Einzelhandel nicht genug, entschlossen sich Lawson und seine Partnerin Debbie, sich in ihrem ersten Jahr mit einem "Americano Idol" -Wettbewerb, der nach TV´s gestaltet wurde, in die Gemeinschaft einzumischen.amerikanisches Idol"mit dem Wort" Americano ", das sich auf eines ihrer Kaffeeangebote bezieht.

Sie wussten nicht, wie groß diese kleine Idee werden würde. Mit Hilfe und Spenden lokaler Unternehmen sammelten sie $ 7.500 in bar und Preise für den diesjährigen Gewinner, den Sänger Faith Luke.

Der Gewinner des nächsten Jahres wird noch mehr davon bekommen. Ein Unternehmen hat bereits angeboten, 20.000 US-Dollar in bar zu spenden. Demnach wird der Gewinner im nächsten Jahr wahrscheinlich fast 30.000 US-Dollar einnehmen.

Der Wettbewerb dauert sechs Wochen - drei Wochen bei Steamers und drei Wochen an den Standorten der teilnehmenden Unternehmen. Die ersten beiden Nächte sind im Café, danach kehren sie zum Finale zurück. "Americano Idol" zieht 400 bis 500 Menschen an, zu viele, um in Steamers zu passen, sodass die Wettbewerbe im Freien stattfinden.

Die Lawsons verdienen nicht viel Geld mit der Veranstaltung, aber sie gewinnen Bekanntheit in der Gemeinschaft.

"Wir machen irgendwie Schluss damit", sagt er, "weil wir so viel Geld für Werbung und ähnliches ausgeben, aber es macht Spaß für die Community."

Nach ihrem ersten Jahr als Einzelhändler haben die Lawsons die Zukunft im Blick. "Wir suchen derzeit aggressiv nach einem anderen Standort", sagt Craig Lawson, der - trotz aller ausgefallenen Kaffees auf der Steamers-Speisekarte - "nur normalen, alten, gebrauten Kaffee" bevorzugt. Sein bester Freund ist Peru Andes Gold, eine der vollwertigen Kaffeemaschinen der Steamers.

Neben den Bio-Produkten, die aus Peru, Hondurus, Äthiopien und Guatemala stammen, verkauft Steamers auch Illys gerösteten italienischen Kaffee und einen Hawaiianischen Kona namens Lion, beides hochwertige Kaffees.

Organisch, italienisch oder hawaiianisch, sorgen sie alle für einen angenehmen Java-Jive in der kleinen Stadt Dawsonville.

Craig Lawson wachte auf und roch den Kaffee - in Seattle also. In den 14 Jahren, in denen er für eine einheitliche Vermietungsfirma arbeitete, reiste Lawson viel herum und fand sich oft in Seattle wieder, wo heißer Kaffee lange bevor er in anderen Teilen des Landes in Mode kam, kühl war.

"Ich habe mich irgendwie dafür interessiert", sagt der Eigentümer der Steamers Coffee Company in Dawsonville, Georgia, "und dachte, ich würde eine Pause von der Unternehmenswelt machen und einen kleinen Laden ausprobieren." Dampfgarer im März letzten Jahres eröffnet.

Als wäre das Lernen über Bohnen, Röstung und Einzelhandel nicht genug, entschlossen sich Lawson und seine Partnerin Debbie, sich in ihrem ersten Jahr mit einem "Americano Idol" -Wettbewerb, der nach TV´s gestaltet wurde, in die Gemeinschaft einzumischen.amerikanisches Idol"mit dem Wort" Americano ", das sich auf eines ihrer Kaffeeangebote bezieht.

Sie wussten nicht, wie groß diese kleine Idee werden würde. Mit Hilfe und Spenden lokaler Unternehmen sammelten sie $ 7.500 in bar und Preise für den diesjährigen Gewinner, den Sänger Faith Luke.

Der Gewinner des nächsten Jahres wird noch mehr davon bekommen. Ein Unternehmen hat bereits angeboten, 20.000 US-Dollar in bar zu spenden. Demnach wird der Gewinner im nächsten Jahr wahrscheinlich fast 30.000 US-Dollar einnehmen.

Der Wettbewerb dauert sechs Wochen - drei Wochen bei Steamers und drei Wochen an den Standorten der teilnehmenden Unternehmen. Die ersten beiden Nächte sind im Café, danach kehren sie zum Finale zurück. "Americano Idol" zieht 400 bis 500 Menschen an, zu viele, um in Steamers zu passen, sodass die Wettbewerbe im Freien stattfinden.

Die Lawsons verdienen nicht viel Geld mit der Veranstaltung, aber sie gewinnen Bekanntheit in der Gemeinschaft.

"Wir machen irgendwie Schluss damit", sagt er, "weil wir so viel Geld für Werbung und ähnliches ausgeben, aber es macht Spaß für die Community."

Nach ihrem ersten Jahr als Einzelhändler haben die Lawsons die Zukunft im Blick. "Wir suchen derzeit aggressiv nach einem anderen Standort", sagt Craig Lawson, der - trotz aller ausgefallenen Kaffees auf der Steamers-Speisekarte - "nur normalen, alten, gebrauten Kaffee" bevorzugt. Sein bester Freund ist Peru Andes Gold, eine der vollwertigen Kaffeemaschinen der Steamers.

Neben den Bio-Produkten, die aus Peru, Hondurus, Äthiopien und Guatemala stammen, verkauft Steamers auch Illys gerösteten italienischen Kaffee und einen Hawaiianischen Kona namens Lion, beides hochwertige Kaffees.

Organisch, italienisch oder hawaiianisch, sorgen sie alle für einen angenehmen Java-Jive in der kleinen Stadt Dawsonville.


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