Fließendes Haar und Essen mischen sich nicht

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Im wesentlichen wurden die gläser in der spülmaschine sterilisiert und dann durch die haare eines sehr gewissenhaften angestellten gerieben, der fleißig versuchte, seine arbeit zu machen, ohne sich jedoch der gesundheitlichen auswirkungen bewusst zu sein. Die angestellten sollten für ihre gute arbeit belohnt werden, sie müssen jedoch in den abläufen geschult werden.

Fließendes Haar und Essen mischen sich nicht: nicht

Ihr Ambiente bietet die Faszination eines Pariser Bistros, das Neues und Altes, Funkeln und Anlaufen und einen Stab von gehobenem Niveau vereint. Das auf übergroßen weißen Porzellan präsentierte künstlerisch plattierte Essen wird von Kellnern mit weißen Baumwollhemden und -blusen an den Tisch geliefert - gerade so stark, dass es eine leichte Disziplin bedeutet, aber nicht genug, um die Möglichkeit eines Abenteuers zu mindern. Jeder Mitarbeiter hat das Aussehen von Exotik und die Fantasie, Zeit alleine mit ihnen zu verbringen, tanzt durch die Gedanken aller Champagner, die Gäste schlürfen. Die Romantik im Raum ist dick. Es ist bekannt, dass das Menü komplett französisch ist und das Warten auf eine Reservierung Monate dauert.

Mit zunehmender Romantik begegnen sich die Augen der Paare, als sie langsam die Brille anheben, um den Abend anzustoßen. Immerhin wird das 150,00 Dollar teure Abendessen unvergesslich bleiben. Die mit Dom gefüllten Gläser sind hochgezogene Felgen, und wenn sich jedes Glas ganz langsam zu den Lippen Ihrer Kunden bewegt, sehen Sie diese gefürchtete Bewegung. Das Glas bleibt stehen, die Finger kommen näher und der Zeiger und Daumen tauchen in das Sprudelwasser ein, um das, was Sie wahrnehmen, abzurufen ein Haar sein

Nichts ruiniert eine Mahlzeit - egal, ob es ein köstliches Abendessen in einem Kellerized-Restaurant ist oder ein Burger und Pommes Frites in einem Diner schneller als ein Haar. Und versuchen Sie, wie wir die ganze Zeit schlendern und sich in Essen und Trinken mischen.

Warum fordern wir nicht, dass haarige Armköche sie rasieren, anstatt sie über einer Schüssel mit Hackbraten schweben zu lassen? Warum verbieten wir nicht kurzärmlige Kochhemden, damit die Kunden nicht den Haarwald sehen können, den die meisten Männer in der Küche auf ihren Unterarmen verbreiten? Und warum geht es uns nicht gut, niemandem, der ständig mit den Haaren in Berührung kommt, wirbelt, zieht, flechtet oder sogar daran denkt?

Am letzten Samstagabend habe ich in einer der Nachbarschaften von Sonoma angehalten, um mir eine Pizza und einen Salat zu besorgen. Meine Standardplätze waren voll und ich musste die Liste meines vierten Restaurants besuchen. Es ist ein guter Ort in der Nachbarschaft. Aber wie es oft der Fall ist, ähnelt es einem College-Restaurant in der Stadt, da die Kellner "nur dort" sind und das Management normalerweise nicht. Wenn das Management nichtig ist, ist das Training auch nichtig.

Als ich beobachtete, wie das Buspersonal anfing, das Restaurant zu reinigen und die Bar aufzufüllen, verließ ein sehr geschickter Mitarbeiter die Küche mit einem Stapel Gläser, den Gustave Eiffel bewundert hatte. Ich fand es nicht so herzerwärmend, wie der Stapel über den Kopf des Bussers sprudelte und seine fließende Mähne im Gleichgewicht sein musste.

Im Wesentlichen wurden die Gläser in der Spülmaschine sterilisiert und dann durch die Haare eines sehr gewissenhaften Angestellten gerieben, der fleißig versuchte, seine Arbeit zu machen, ohne sich jedoch der gesundheitlichen Auswirkungen bewusst zu sein. Die Angestellten sollten für ihre gute Arbeit belohnt werden, sie müssen jedoch in den Abläufen geschult werden.

Während dies geschah, erwähnte niemand im Personalstab oder bemerkte es wahrscheinlich sogar.

Training ist eine ständige Übung in Glanz, Glanz und Perfektion. Es ist vorübergehend. Es ist nicht flüchtig. Im Gegensatz zu Kindern oder Hunden, die Sie durch sich wiederholende Befehle und Aufgaben trainieren können, müssen Kellner ständig und kontinuierlich an die Verfahren und Prozesse erinnert werden, die erforderlich sind, um ein Restaurant effizient zu betreiben, das die Faszination wahrgenommener Perfektion besitzt.

Seien wir ehrlich, das Geschäft basiert auf Rauch und Spiegeln und es ist in der Verantwortung jedes Eigentümers, Managers und Vorgesetzten, instinktiv zu beobachten, Fehltritte zu erkennen, zu erkennen und zu bemerken, und sie sofort zu korrigieren.

Dies ist kein Fall von sauren Trauben, nur ein Beispiel, der einen Abend ruiniert haben könnte.

"Entschuldigen Sie Barkeeper, haben Sie einen Strohhalm?"


Fließendes Haar und Essen mischen sich nicht: Haar

Ihr Ambiente bietet die Faszination eines Pariser Bistros, das Neues und Altes, Funkeln und Anlaufen und einen Stab von gehobenem Niveau vereint. Das auf übergroßen weißen Porzellan präsentierte künstlerisch plattierte Essen wird von Kellnern mit weißen Baumwollhemden und -blusen an den Tisch geliefert - gerade so stark, dass es eine leichte Disziplin bedeutet, aber nicht genug, um die Möglichkeit eines Abenteuers zu mindern. Jeder Mitarbeiter hat das Aussehen von Exotik und die Fantasie, Zeit alleine mit ihnen zu verbringen, tanzt durch die Gedanken aller Champagner, die Gäste schlürfen. Die Romantik im Raum ist dick. Es ist bekannt, dass das Menü komplett französisch ist und das Warten auf eine Reservierung Monate dauert.

Mit zunehmender Romantik begegnen sich die Augen der Paare, als sie langsam die Brille anheben, um den Abend anzustoßen. Immerhin wird das 150,00 Dollar teure Abendessen unvergesslich bleiben. Die mit Dom gefüllten Gläser sind hochgezogene Felgen, und wenn sich jedes Glas ganz langsam zu den Lippen Ihrer Kunden bewegt, sehen Sie diese gefürchtete Bewegung. Das Glas bleibt stehen, die Finger kommen näher und der Zeiger und Daumen tauchen in das Sprudelwasser ein, um das, was Sie wahrnehmen, abzurufen ein Haar sein

Nichts ruiniert eine Mahlzeit - egal, ob es ein köstliches Abendessen in einem Kellerized-Restaurant ist oder ein Burger und Pommes Frites in einem Diner schneller als ein Haar. Und versuchen Sie, wie wir die ganze Zeit schlendern und sich in Essen und Trinken mischen.

Warum fordern wir nicht, dass haarige Armköche sie rasieren, anstatt sie über einer Schüssel mit Hackbraten schweben zu lassen? Warum verbieten wir nicht kurzärmlige Kochhemden, damit die Kunden nicht den Haarwald sehen können, den die meisten Männer in der Küche auf ihren Unterarmen verbreiten? Und warum geht es uns nicht gut, niemandem, der ständig mit den Haaren in Berührung kommt, wirbelt, zieht, flechtet oder sogar daran denkt?

Letzten Samstagabend habe ich in einem von... Sonoma In der Nachbarschaft können Sie sich Pizza und Salat holen. Meine Standardplätze waren voll und ich musste die Liste meines vierten Restaurants besuchen. Es ist ein guter Ort in der Nachbarschaft. Aber wie es oft der Fall ist, ähnelt es einem College-Restaurant in der Stadt, da die Kellner "nur dort" sind und das Management normalerweise nicht. Wenn das Management nichtig ist, ist das Training auch nichtig.

Als ich beobachtete, wie das Buspersonal anfing, das Restaurant zu reinigen und die Bar aufzufüllen, verließ ein sehr geschickter Mitarbeiter die Küche mit einem Stapel Gläser, den Gustave Eiffel bewundert hatte. Ich fand es nicht so herzerwärmend, wie der Stapel über den Kopf des Bussers sprudelte und seine fließende Mähne im Gleichgewicht sein musste.

Im Wesentlichen wurden die Gläser in der Spülmaschine sterilisiert und dann durch die Haare eines sehr gewissenhaften Angestellten gerieben, der fleißig versuchte, seine Arbeit zu machen, ohne sich jedoch der gesundheitlichen Auswirkungen bewusst zu sein. Die Angestellten sollten für ihre gute Arbeit belohnt werden, sie müssen jedoch in den Abläufen geschult werden.

Während dies geschah, erwähnte niemand im Personalstab oder bemerkte es wahrscheinlich sogar.

Training ist eine ständige Übung in Glanz, Glanz und Perfektion. Es ist vorübergehend. Es ist nicht flüchtig. Im Gegensatz zu Kindern oder Hunden, die Sie durch sich wiederholende Befehle und Aufgaben trainieren können, müssen Kellner ständig und kontinuierlich an die Verfahren und Prozesse erinnert werden, die erforderlich sind, um ein Restaurant effizient zu betreiben, das die Faszination wahrgenommener Perfektion besitzt.

Seien wir ehrlich, das Geschäft basiert auf Rauch und Spiegeln und es ist in der Verantwortung jedes Eigentümers, Managers und Vorgesetzten, instinktiv zu beobachten, Fehltritte zu erkennen, zu erkennen und zu bemerken, und sie sofort zu korrigieren.

Dies ist kein Fall von sauren Trauben, nur ein Beispiel, der einen Abend ruiniert haben könnte.

"Entschuldigen Sie Barkeeper, haben Sie einen Strohhalm?"



Video: Die schlimmsten Spinnenbisse der Welt


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