Ein frustrierter Feinschmecker schreibt

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(anmerkung von blogger: readers write erscheint jeden montag in diesem bereich. Wenn sie möchten, dass ihre frage adressiert wird, senden sie sie an: [email protected]) liebe blogger. Ich habe mit großem interesse den brief von der person gelesen, die die letzte woche möchte einen biergarten öffnen. Warum denken die leute, dass sie ohne erfahrung eine restauranteinrichtung gründen können? Ich bin seit zwölf jahren im geschäft. Ich begann als kellner, wurde manager, arbeitete in einer kettenumgebung und kaufte schließlich meinen eigenen platz. Mit all meiner erfahrung versuche ich immer noch herauszufinden, wie man einen wesentlich

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Liebe Blogger-Ich habe mit großem Interesse den Brief der Person gelesen, die einen Biergarten eröffnen möchte. Warum denken die Leute, dass sie ohne Erfahrung eine Restauranteinrichtung gründen können? Ich bin seit zwölf Jahren im Geschäft. Ich begann als Kellner, wurde Manager, arbeitete in einer Kettenumgebung und kaufte schließlich meinen eigenen Platz. Mit all meiner Erfahrung versuche ich immer noch herauszufinden, wie ich einen wesentlich höheren Gewinn erzielen kann oder zumindest mehr als den Eismann, der sich durch meine Nachbarschaft schlängelt. Wenn mir etwas fehlt, teilen Sie bitte das Geheimnis.
Frustriert in Essen.

Lieber frustriert;
Ich habe von dem Beer Garden Entrepreneur gehört, und es scheint, als habe er sein Ziel klargestellt - er möchte nur den Biergarten fördern und auffüllen, nicht unbedingt regelmäßig betreiben.

Leider glauben viele Leute, dass sie ein Restaurant ohne Erfahrung eröffnen können. Es verzaubert die Branche. Ich glaube nicht, dass es neben harter Arbeit, gesundem Menschenverstand, großartigen Geschäftsgrundsätzen, der Fähigkeit, schnelle Entscheidungen zu treffen, ein wenig Kreativität und der Fähigkeit, Menschen mit gutem Beispiel zu führen, keine Geheimnisse gibt. Wenn Sie diese besitzen, sind Sie fast qualifiziert. Dann müssen Sie sich nur mit dieser zweiten Stufe des Talents vertraut machen.

Sie müssen ein beträchtliches Kapital erwerben, das Sie möglicherweise nie wieder sehen werden. Du kannst kein Ego haben. Glauben Sie niemals Ihren eigenen Pressemitteilungen. Sie müssen mit der Tatsache umgehen können, dass Sie nur ein verkleideter Diener sind. Abgesehen davon müssen Sie auch in der Lage sein, Menschen zuzuhören und ihnen bei der Lösung ihrer Probleme zu helfen, insbesondere wenn sie für Sie arbeiten. Erfahrung mit Kindern - vom Säuglingsalter bis in den Erwachsenenalter - ist ebenfalls eine Voraussetzung.

Da der Kauf eines Produkts für Ihr Restaurant dem Einkauf von Rohstoffen ähnelt, werden die gekauften Schweinebäuche an Ihre Hintertür geliefert und beginnen sofort zu verderben, was auch auf Erfahrungen im Rohstoffbereich hilfreich ist.

Kundendienstkenntnisse und ein Abschluss in Psychologie sind in der Hotelbranche weit verbreitet. Es bildet eine gute Grundlage für die Impulsanforderungen der zahlenden Kunden - manche fordern, andere nicht.

Darüber hinaus ist es auch ein positiver Schachzug, wenn man ein paar Jahre Jurastudium besuchen kann, bevor er Restaurantbesitzer wird. Bei verschiedenen Gerichtsverfahren, die von Regierungsbehörden, Vermietern, Angestellten, Gewerkschaften und unbezahlten Verkäufern erhoben werden, wird dies enorm viel Geld sparen.

Schließlich kann ein medizinischer Hintergrund in Bezug auf Schnitte, Schnitte, Verstauchungen und andere Muskelprobleme, die durch schwere Tabletts und Buswannen verursacht werden, viel Zeit sparen, Reisen in das Krankenhaus und eine kontinuierliche Erhöhung der Entschädigungspolitik der Arbeiter.

Sie sehen, es gibt keine Geheimnisse. Man muss nur runder sein als der Exxon-Chef.

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Liebe Blogger-Ich habe mit großem Interesse den Brief der Person gelesen, die einen Biergarten eröffnen möchte. Warum denken die Leute, dass sie ohne Erfahrung eine Restauranteinrichtung gründen können? Ich bin seit zwölf Jahren im Geschäft. Ich begann als Kellner, wurde Manager, arbeitete in einer Kettenumgebung und kaufte schließlich meinen eigenen Platz. Mit all meiner Erfahrung versuche ich immer noch herauszufinden, wie ich einen wesentlich höheren Gewinn erzielen kann oder zumindest mehr als den Eismann, der sich durch meine Nachbarschaft schlängelt. Wenn mir etwas fehlt, teilen Sie bitte das Geheimnis.
Frustriert in Essen.

Lieber frustriert;
Ich habe von dem Beer Garden Entrepreneur gehört, und es scheint, als habe er sein Ziel klargestellt - er möchte nur den Biergarten fördern und auffüllen, nicht unbedingt regelmäßig betreiben.

Leider glauben viele Leute, dass sie ein Restaurant ohne Erfahrung eröffnen können. Es verzaubert die Branche. Ich glaube nicht, dass es neben harter Arbeit, gesundem Menschenverstand, großartigen Geschäftsgrundsätzen, der Fähigkeit, schnelle Entscheidungen zu treffen, ein wenig Kreativität und der Fähigkeit, Menschen mit gutem Beispiel zu führen, keine Geheimnisse gibt. Wenn Sie diese besitzen, sind Sie fast qualifiziert. Dann müssen Sie sich nur mit dieser zweiten Stufe des Talents vertraut machen.

Sie müssen ein beträchtliches Kapital erwerben, das Sie möglicherweise nie wieder sehen werden. Du kannst kein Ego haben. Glauben Sie niemals Ihren eigenen Pressemitteilungen. Sie müssen mit der Tatsache umgehen können, dass Sie nur ein verkleideter Diener sind. Abgesehen davon müssen Sie auch in der Lage sein, Menschen zuzuhören und ihnen bei der Lösung ihrer Probleme zu helfen, insbesondere wenn sie für Sie arbeiten. Erfahrung mit Kindern - vom Säuglingsalter bis in den Erwachsenenalter - ist ebenfalls eine Voraussetzung.

Da der Kauf eines Produkts für Ihr Restaurant dem Einkauf von Rohstoffen ähnelt, werden die gekauften Schweinebäuche an Ihre Hintertür geliefert und beginnen sofort zu verderben, was auch auf Erfahrungen im Rohstoffbereich hilfreich ist.

Kundendienstkenntnisse und ein Abschluss in Psychologie sind in der Hotelbranche weit verbreitet. Es bildet eine gute Grundlage für die Impulsanforderungen der zahlenden Kunden - manche fordern, andere nicht.

Darüber hinaus ist es auch ein positiver Schachzug, wenn man ein paar Jahre Jurastudium besuchen kann, bevor er Restaurantbesitzer wird. Bei verschiedenen Gerichtsverfahren, die von Regierungsbehörden, Vermietern, Angestellten, Gewerkschaften und unbezahlten Verkäufern erhoben werden, wird dies enorm viel Geld sparen.

Schließlich kann ein medizinischer Hintergrund in Bezug auf Schnitte, Schnitte, Verstauchungen und andere Muskelprobleme, die durch schwere Tabletts und Buswannen verursacht werden, viel Zeit sparen, Reisen in das Krankenhaus und eine kontinuierliche Erhöhung der Entschädigungspolitik der Arbeiter.

Sie sehen, es gibt keine Geheimnisse. Man muss nur runder sein als der Exxon-Chef.

(Hinweis von Blogger: Readers Write wird jeden Montag in diesem Bereich angezeigt. Wenn Sie Ihre Frage adressieren möchten, senden Sie sie an: [email protected])
Liebe Blogger-Ich habe mit großem Interesse den Brief der Person gelesen, die einen Biergarten eröffnen möchte. Warum denken die Leute, dass sie ohne Erfahrung eine Restauranteinrichtung gründen können? Ich bin seit zwölf Jahren im Geschäft. Ich begann als Kellner, wurde Manager, arbeitete in einer Kettenumgebung und kaufte schließlich meinen eigenen Platz. Mit all meiner Erfahrung versuche ich immer noch herauszufinden, wie ich einen wesentlich höheren Gewinn erzielen kann oder zumindest mehr als den Eismann, der sich durch meine Nachbarschaft schlängelt. Wenn mir etwas fehlt, teilen Sie bitte das Geheimnis.
Frustriert in Essen.

Lieber frustriert;
Ich habe von dem Beer Garden Entrepreneur gehört, und es scheint, als habe er sein Ziel klargestellt - er möchte nur den Biergarten fördern und auffüllen, nicht unbedingt regelmäßig betreiben.

Leider glauben viele Leute, dass sie ein Restaurant ohne Erfahrung eröffnen können. Es verzaubert die Branche. Ich glaube nicht, dass es neben harter Arbeit, gesundem Menschenverstand, großartigen Geschäftsgrundsätzen, der Fähigkeit, schnelle Entscheidungen zu treffen, ein wenig Kreativität und der Fähigkeit, Menschen mit gutem Beispiel zu führen, keine Geheimnisse gibt. Wenn Sie diese besitzen, sind Sie fast qualifiziert. Dann müssen Sie sich nur mit dieser zweiten Stufe des Talents vertraut machen.

Sie müssen ein beträchtliches Kapital erwerben, das Sie möglicherweise nie wieder sehen werden. Du kannst kein Ego haben. Glauben Sie niemals Ihren eigenen Pressemitteilungen. Sie müssen mit der Tatsache umgehen können, dass Sie nur ein verkleideter Diener sind. Abgesehen davon müssen Sie auch in der Lage sein, Menschen zuzuhören und ihnen bei der Lösung ihrer Probleme zu helfen, insbesondere wenn sie für Sie arbeiten. Erfahrung mit Kindern - vom Säuglingsalter bis in den Erwachsenenalter - ist ebenfalls eine Voraussetzung.

Da der Kauf eines Produkts für Ihr Restaurant dem Einkauf von Rohstoffen ähnelt, werden die gekauften Schweinebäuche an Ihre Hintertür geliefert und beginnen sofort zu verderben, was auch auf Erfahrungen im Rohstoffbereich hilfreich ist.

Kundendienstkenntnisse und ein Abschluss in Psychologie sind in der Hotelbranche weit verbreitet. Es bildet eine gute Grundlage für die Impulsanforderungen der zahlenden Kunden - manche fordern, andere nicht.

Darüber hinaus ist es auch ein positiver Schachzug, wenn man ein paar Jahre Jurastudium besuchen kann, bevor er Restaurantbesitzer wird. Bei verschiedenen Gerichtsverfahren, die von Regierungsbehörden, Vermietern, Angestellten, Gewerkschaften und unbezahlten Verkäufern erhoben werden, wird dies enorm viel Geld sparen.

Schließlich kann ein medizinischer Hintergrund in Bezug auf Schnitte, Schnitte, Verstauchungen und andere Muskelprobleme, die durch schwere Tabletts und Buswannen verursacht werden, viel Zeit sparen, Reisen in das Krankenhaus und eine kontinuierliche Erhöhung der Entschädigungspolitik der Arbeiter.

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