Wie türkisch Meze die Kunst des Verkaufs perfektioniert

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Eine reise in ein türkisches restaurant erinnert mich an die einfachste form des verkaufs: das produkt selbst verkaufen zu lassen. So wenden sie die "meze-mentalität" in ihrem einzelhandel an.

Ich war vor kurzem durch die Türkei (das Land, nicht der Vogel) unterwegs und bemerkte, dass bei fast jeder Mahlzeit in einem guten Restaurant Meze zuerst serviert wird, bevor Sie kaum sitzen.

Wie türkisch Meze die Kunst des Verkaufs perfektioniert: verkaufs

Stellen Sie sich ein großes Tablett mit 10-12 kleinen Tellern vor, die auf dem Tablett stehen. Ein Fest für die Augen. Farben. Formen Größen. Texturen. Es ist die einfachste Form des Verkaufs. Lassen Sie das Produkt selbst verkaufen.

Und für den Fall, dass Sie sich nicht entscheiden könnten, war das Kellnerpersonal da, um Ihnen zu helfen, die köstlichen Köstlichkeiten zu verstehen, die erwartet wurden (wenn auch in gebrochenem Englisch, was die Erfahrung noch interessanter und faszinierender machte).

Ich fand, dass die Meze ein erwarteter Teil der Mahlzeit wurde. Und wie ein anderer, der den Pavlov-Hund verspottet, konnte ich es kaum erwarten zu sehen, was er in jedem Restaurant hervorbringen würde.

Wie integrieren Sie als unternehmerischer Einzelhändler The Meze Mentality (das werde ich prägen) in Ihr Geschäft, um den Umsatz zu steigern?

1. Eye Appeal ist Kauf Appeal. Waren müssen gut aussehen, damit sie verkauft werden können. Und das bedeutet, dass es sauber, gut organisiert und auf interessante Weise präsentiert werden sollte. Es reicht nicht mehr aus, es einfach auf die Verkaufsfläche zu legen und davon auszugehen, dass es verkauft wird. Verschönern Sie es, zeigen Sie es visuell an, unterstützen Sie es, unterschreiben Sie es. Alles, was Sie tun können, um dem Pop ein bisschen mehr Pop zu verleihen und ihn wie ein großes altes Tablett von Meze zu machen, wird helfen (solange Sie es nicht wegwerfen).

2. Serve es auf. Die Kellner mussten nur das Tablett herumbringen und die Waren wurden verkauft. Sie haben das Produkt zu uns gebracht. Wann haben Sie das letzte Mal ein Produkt in die Hände Ihres Kunden gelegt? Es ist wahrscheinlich eine Weile her. Oder vielleicht nie. Das Coole ist, dass es so unerwartet ist, dass der Kunde oft einkauft.

3. Sprechen Sie darüber. Wenn Sie sich mit einem Kunden beschäftigen, ist es nicht so einfach wie eine Anweisung "Hier versuchen Sie es". Verwenden Sie stattdessen die Methode "Ich habe ein Geheimnis", bei der Sie Ihrem Kunden die besten Ergebnisse für ein großartiges Produkt geben, das Sie lieben, und sie müssen es einfach versuchen. Sprechen Sie über die Funktionen, sprechen Sie über die Vorteile und helfen Sie dem Kunden, zu verstehen, warum er es einfach haben muss. Solange Sie es auf eine freundliche und informative Art und Weise zusammenfassen, nimmt es den harten Verkauf ab und Ihre Kunden werden sich mit höherer Wahrscheinlichkeit einkaufen.

Wie werden Sie The Meze Mentality einsetzen, um Ihre Kunden dazu zu bringen, mehr von Ihnen zu kaufen? Erleben Sie unten Ihre Erfolge.

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Ich war vor kurzem durch die Türkei (das Land, nicht der Vogel) unterwegs und bemerkte, dass bei fast jeder Mahlzeit in einem guten Restaurant Meze zuerst serviert wird, bevor Sie kaum sitzen.

Wie türkisch Meze die Kunst des Verkaufs perfektioniert: meze

Stellen Sie sich ein großes Tablett mit 10-12 kleinen Tellern vor, die auf dem Tablett stehen. Ein Fest für die Augen. Farben. Formen Größen. Texturen. Es ist die einfachste Form des Verkaufs. Lassen Sie das Produkt selbst verkaufen.

Und für den Fall, dass Sie sich nicht entscheiden könnten, war das Kellnerpersonal da, um Ihnen zu helfen, die köstlichen Köstlichkeiten zu verstehen, die erwartet wurden (wenn auch in gebrochenem Englisch, was die Erfahrung noch interessanter und faszinierender machte).

Ich fand, dass die Meze ein erwarteter Teil der Mahlzeit wurde. Und wie ein anderer, der den Pavlov-Hund verspottet, konnte ich es kaum erwarten zu sehen, was er in jedem Restaurant hervorbringen würde.

Wie integrieren Sie als unternehmerischer Einzelhändler The Meze Mentality (das werde ich prägen) in Ihr Geschäft, um den Umsatz zu steigern?

1. Eye Appeal ist Kauf Appeal. Waren müssen gut aussehen, damit sie verkauft werden können. Und das bedeutet, dass es sauber, gut organisiert und auf interessante Weise präsentiert werden sollte. Es reicht nicht mehr aus, es einfach auf die Verkaufsfläche zu legen und davon auszugehen, dass es verkauft wird. Verschönern Sie es, zeigen Sie es visuell an, unterstützen Sie es, unterschreiben Sie es. Alles, was Sie tun können, um dem Pop ein bisschen mehr Pop zu verleihen und ihn wie ein großes altes Tablett von Meze zu machen, wird helfen (solange Sie es nicht wegwerfen).

2. Serve es auf. Die Kellner mussten nur das Tablett herumbringen und die Waren wurden verkauft. Sie haben das Produkt zu uns gebracht. Wann haben Sie das letzte Mal ein Produkt in die Hände Ihres Kunden gelegt? Es ist wahrscheinlich eine Weile her. Oder vielleicht nie. Das Coole ist, dass es so unerwartet ist, dass der Kunde oft einkauft.

3. Sprechen Sie darüber. Wenn Sie sich mit einem Kunden beschäftigen, ist es nicht so einfach wie eine Anweisung "Hier versuchen Sie es". Verwenden Sie stattdessen die Methode "Ich habe ein Geheimnis", bei der Sie Ihrem Kunden die besten Ergebnisse für ein großartiges Produkt geben, das Sie lieben, und sie müssen es einfach versuchen. Sprechen Sie über die Funktionen, sprechen Sie über die Vorteile und helfen Sie dem Kunden, zu verstehen, warum er es einfach haben muss. Solange Sie es auf eine freundliche und informative Art und Weise zusammenfassen, nimmt es den harten Verkauf ab und Ihre Kunden werden sich mit höherer Wahrscheinlichkeit einkaufen.

Wie werden Sie The Meze Mentality einsetzen, um Ihre Kunden dazu zu bringen, mehr von Ihnen zu kaufen? Erleben Sie unten Ihre Erfolge.

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Wie türkisch Meze die Kunst des Verkaufs perfektioniert: meze

Stellen Sie sich ein großes Tablett mit 10-12 kleinen Tellern vor, die auf dem Tablett stehen. Ein Fest für die Augen. Farben. Formen Größen. Texturen. Es ist die einfachste Form des Verkaufs. Lassen Sie das Produkt selbst verkaufen.

Und für den Fall, dass Sie sich nicht entscheiden könnten, war das Kellnerpersonal da, um Ihnen zu helfen, die köstlichen Köstlichkeiten zu verstehen, die erwartet wurden (wenn auch in gebrochenem Englisch, was die Erfahrung noch interessanter und faszinierender machte).

Ich fand, dass die Meze ein erwarteter Teil der Mahlzeit wurde. Und wie ein anderer, der den Pavlov-Hund verspottet, konnte ich es kaum erwarten zu sehen, was er in jedem Restaurant hervorbringen würde.

Wie integrieren Sie als unternehmerischer Einzelhändler The Meze Mentality (das werde ich prägen) in Ihr Geschäft, um den Umsatz zu steigern?

1. Eye Appeal ist Kauf Appeal. Waren müssen gut aussehen, damit sie verkauft werden können. Und das bedeutet, dass es sauber, gut organisiert und auf interessante Weise präsentiert werden sollte. Es reicht nicht mehr aus, es einfach auf die Verkaufsfläche zu legen und davon auszugehen, dass es verkauft wird. Verschönern Sie es, zeigen Sie es visuell an, unterstützen Sie es, unterschreiben Sie es. Alles, was Sie tun können, um dem Pop ein bisschen mehr Pop zu verleihen und ihn wie ein großes altes Tablett von Meze zu machen, wird helfen (solange Sie es nicht wegwerfen).

2. Serve es auf. Die Kellner mussten nur das Tablett herumbringen und die Waren wurden verkauft. Sie haben das Produkt zu uns gebracht. Wann haben Sie das letzte Mal ein Produkt in die Hände Ihres Kunden gelegt? Es ist wahrscheinlich eine Weile her. Oder vielleicht nie. Das Coole ist, dass es so unerwartet ist, dass der Kunde oft einkauft.

3. Sprechen Sie darüber. Wenn Sie sich mit einem Kunden beschäftigen, ist es nicht so einfach wie eine Anweisung "Hier versuchen Sie es". Verwenden Sie stattdessen die Methode "Ich habe ein Geheimnis", bei der Sie Ihrem Kunden die besten Ergebnisse für ein großartiges Produkt geben, das Sie lieben, und sie müssen es einfach versuchen. Sprechen Sie über die Funktionen, sprechen Sie über die Vorteile und helfen Sie dem Kunden, zu verstehen, warum er es einfach haben muss. Solange Sie es auf eine freundliche und informative Art und Weise zusammenfassen, nimmt es den harten Verkauf ab und Ihre Kunden werden sich mit höherer Wahrscheinlichkeit einkaufen.

Wie werden Sie The Meze Mentality einsetzen, um Ihre Kunden dazu zu bringen, mehr von Ihnen zu kaufen? Erleben Sie unten Ihre Erfolge.

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