Ein Restaurant Groupon Experience

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Obwohl nobu gourmet sushi im kalifornischen solana beach mit seiner groupon-aktion kein geld verdient hat, plant das geschätzte japanische restaurant, den online-rabattdienst erneut zu nutzen.

Weiterlesen! Im HowToMintMoney-Leitfaden zur Arbeit mit Daily-Deal-Sites finden Sie die neuesten Expertenratschläge und Neuigkeiten.

Das erste, was Sie bemerken, wenn Sie zur Tür des Sushi-Nobel Gourmet Japanese Restaurant in Solana Beach, Kalifornien gehen, ist das Schild, das neben dem Türgriff aufgeklebt ist und etwa wie folgt lautet: „Groupon-Kunden zeigen vor der Bestellung einen Coupon.“

Das Zeichen ist wichtig, denn obwohl das Restaurant vor Monaten nur eine eintägige Groupon-Aktion durchführte, sind immer noch viele hungrige Gäste auf der Suche nach Fisch zu günstigem Preis.

Das ist eine gute Sache... bis zu einem gewissen Punkt.

Als ich nach der Aktion fragte, wurde mir gesagt, dass es viele Kunden gebracht habe. Aber mit dem Rabatt verdient das Restaurant mit diesen Gästen kein Geld. Der Schlüssel, glauben die Restaurantmitarbeiter, ist, dass zumindest einige von ihnen neue Kunden sind und die wahrscheinlich wiederkommen und den vollen Preis zahlen, sobald sie den Ort entdeckt haben.

Tatsächlich ist das schon passiert, sagte ein langjähriger Kellner.

Auf der anderen Seite bedeuten das Groupon-Verfahren und der Rabatt, dass Nobu bei jedem eingebrachten Diner Geld verlieren kann. „Wir können es uns nicht leisten, es zu oft zu tun“, sagte der Kellner.

Trotzdem sind die Ergebnisse so ermutigend, dass Nobu im Mai erneut Groupon ausprobieren möchte, sobald der Zeitraum der letzten Coupons abgelaufen ist.

Das ist ein positives Ergebnis, denke ich, aber jedes kleine Unternehmen, das Groupon versucht, muss diese Berechnungen für sich selbst vornehmen. Die Gleichung könnte ungefähr so ​​aussehen:

Anzahl der verkauften Groupon-Rabatte x Anzahl der eingelösten Beträge x Gewinn / Verlust pro Nutzung x% der Neukunden im Vergleich zu den wiederkehrenden Kunden, die ohnehin gekommen wären und den vollen Preis bezahlt hätten x x der Neukunden, die tatsächlich wiederkommen (oder ihren Freunden sagen, dass sie kommen sollen) und zahlen voller Preis.

Ich frage mich, ob jedes kleine Unternehmen, das Groupon oder ähnliche Dienste in Betracht zieht, in der Lage ist, all diese Variablen zu messen und zu verfolgen, um sicher zu gehen, ob es dem Unternehmen wirklich hilft oder nicht. In vielen Fällen werden diese Entscheidungen auf das Bauchgefühl getroffen, was zu einem Einbruch des Neugeschäfts oder zu kostspieligen Verlusten führen kann.

Wenn Ihr Unternehmen Groupon oder ähnliches verwendet hat, teilen Sie HowToMintMoney mit, wie es für Sie funktioniert hat - und wie Sie den ROI gemessen haben.

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Das Zeichen ist wichtig, denn obwohl das Restaurant vor Monaten nur eine eintägige Groupon-Aktion durchführte, sind immer noch viele hungrige Gäste auf der Suche nach Fisch zu günstigem Preis.

Das ist eine gute Sache... bis zu einem gewissen Punkt.

Als ich nach der Aktion fragte, wurde mir gesagt, dass es viele Kunden gebracht habe. Aber mit dem Rabatt verdient das Restaurant mit diesen Gästen kein Geld. Der Schlüssel, glauben die Restaurantmitarbeiter, ist, dass zumindest einige von ihnen neue Kunden sind und die wahrscheinlich wiederkommen und den vollen Preis zahlen, sobald sie den Ort entdeckt haben.

Tatsächlich ist das schon passiert, sagte ein langjähriger Kellner.

Auf der anderen Seite bedeuten das Groupon-Verfahren und der Rabatt, dass Nobu bei jedem eingebrachten Diner Geld verlieren kann. „Wir können es uns nicht leisten, es zu oft zu tun“, sagte der Kellner.

Trotzdem sind die Ergebnisse so ermutigend, dass Nobu im Mai erneut Groupon ausprobieren möchte, sobald der Zeitraum der letzten Coupons abgelaufen ist.

Das ist ein positives Ergebnis, denke ich, aber jedes kleine Unternehmen, das Groupon versucht, muss diese Berechnungen für sich selbst vornehmen. Die Gleichung könnte ungefähr so ​​aussehen:

Anzahl der verkauften Groupon-Rabatte x Anzahl der eingelösten Beträge x Gewinn / Verlust pro Nutzung x% der Neukunden im Vergleich zu den wiederkehrenden Kunden, die ohnehin gekommen wären und den vollen Preis bezahlt hätten x x der Neukunden, die tatsächlich wiederkommen (oder ihren Freunden sagen, dass sie kommen sollen) und zahlen voller Preis.

Ich frage mich, ob jedes kleine Unternehmen, das Groupon oder ähnliche Dienste in Betracht zieht, in der Lage ist, all diese Variablen zu messen und zu verfolgen, um sicher zu gehen, ob es dem Unternehmen wirklich hilft oder nicht. In vielen Fällen werden diese Entscheidungen auf das Bauchgefühl getroffen, was zu einem Einbruch des Neugeschäfts oder zu kostspieligen Verlusten führen kann.

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Das ist eine gute Sache... bis zu einem gewissen Punkt.

Als ich nach der Aktion fragte, wurde mir gesagt, dass es viele Kunden gebracht habe. Aber mit dem Rabatt verdient das Restaurant mit diesen Gästen kein Geld. Der Schlüssel, glauben die Restaurantmitarbeiter, ist, dass zumindest einige von ihnen neue Kunden sind und die wahrscheinlich wiederkommen und den vollen Preis zahlen, sobald sie den Ort entdeckt haben.

Tatsächlich ist das schon passiert, sagte ein langjähriger Kellner.

Auf der anderen Seite bedeuten das Groupon-Verfahren und der Rabatt, dass Nobu bei jedem eingebrachten Diner Geld verlieren kann. „Wir können es uns nicht leisten, es zu oft zu tun“, sagte der Kellner.

Trotzdem sind die Ergebnisse so ermutigend, dass Nobu im Mai erneut Groupon ausprobieren möchte, sobald der Zeitraum der letzten Coupons abgelaufen ist.

Das ist ein positives Ergebnis, denke ich, aber jedes kleine Unternehmen, das Groupon versucht, muss diese Berechnungen für sich selbst vornehmen. Die Gleichung könnte ungefähr so ​​aussehen:

Anzahl der verkauften Groupon-Rabatte x Anzahl der eingelösten Beträge x Gewinn / Verlust pro Nutzung x% der Neukunden im Vergleich zu den wiederkehrenden Kunden, die ohnehin gekommen wären und den vollen Preis bezahlt hätten x x der Neukunden, die tatsächlich wiederkommen (oder ihren Freunden sagen, dass sie kommen sollen) und zahlen voller Preis.

Ich frage mich, ob jedes kleine Unternehmen, das Groupon oder ähnliche Dienste in Betracht zieht, in der Lage ist, all diese Variablen zu messen und zu verfolgen, um sicher zu gehen, ob es dem Unternehmen wirklich hilft oder nicht. In vielen Fällen werden diese Entscheidungen auf das Bauchgefühl getroffen, was zu einem Einbruch des Neugeschäfts oder zu kostspieligen Verlusten führen kann.

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