Betrieb eines Restaurants innerhalb des Gesetzes: A 101 in Compliance (Teil 2)

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Anfang dieser woche habe ich in diesem zweiteiligen überblick über die bundesvorschriften, die sich auf gastronomen auswirken, einen ersten teil gepostet. Dort finden sie links zu weiteren anleitungen. In diesem zweiten beitrag geht es darum, wie ihr gastronomiebetrieb die gesetze zu jugendarbeit, einwanderung, lebensmittelsicherheit und steuern verstehen und einhalten kann.

Von Arbeitsgesetzen über Lebensmittelsicherheitsgesetze bis hin zu neuen Vorschriften wie Rauchverbotsgesetzen kann das Verständnis und die Einhaltung gesetzlicher und behördlicher Auflagen einen großen Einfluss auf den Erfolg eines Restaurantbetriebs haben.

Anfang dieser Woche habe ich den ersten Teil (Schwerpunkt Mindestlohn, Tipps und Überstunden) in dieser zweiteiligen Übersicht über die Bundesvorschriften, die sich auf Gastronomen auswirken, und Links zu weiteren Hinweisen veröffentlicht.

In diesem zweiten Beitrag geht es darum, wie Ihr Gastronomiebetrieb die Gesetze zu Jugendarbeit, Einwanderung, Lebensmittelsicherheit und Steuern verstehen und einhalten kann.

Restaurantspezifische Arbeitsgesetze

Zwar gibt es hier viele Ressourcen, um Kleinunternehmern zu helfen, die Arbeits- und Arbeitsgesetze zu verstehen und einzuhalten. Die für das Gaststättengewerbe besonders relevanten Bereiche des Arbeitsrechts sind Kinder- und Jugendarbeitsgesetze.

Berufstätige Minderjährige (unter 18 Jahren) haben Anspruch auf den gleichen Mindestlohn und Überstundenschutz wie Erwachsene, sie unterliegen jedoch Bundesbeschäftigungsvorschriften für Jugendliche, die ihre Arbeitszeit einschränken und einige ihrer Aufgaben einschränken. Weitere Informationen zur Einstellung von Jugendarbeitern finden Sie unter youthrules.dol.gov.

Wenn Sie schnell und einfach herausfinden möchten, ob Sie die Arbeitsgesetze einhalten, verwenden Sie dieses schnelle Restaurant Employer Self Assessment Tool. Das Tool hilft Arbeitgebern, die Jugendarbeitsvorschriften des Fair Labour Standards Act einzuhalten. Dies ist eine praktische Methode, um Probleme zu vermeiden und Compliance zu erreichen.

Lesen Sie hier mehr über die Beschäftigung von Jugendlichen im Restaurantgeschäft auf Business.gov.

Gesetze zur Lebensmittelsicherheit und zur Nährstoffkennzeichnung

Die FDA überwacht die Lebensmittelsicherheitsrichtlinien und -bestimmungen, die für die Kennzeichnung von Lebensmitteln sowie für die sichere Zubereitung, Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln erforderlich sind. Hier finden Sie Informationen zur Regulierung der Lebensmittelsicherheit für neue Unternehmen sowie Richtlinien zur sicheren Handhabung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Ihre Kommunalverwaltung setzt auch Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene durch und veröffentlicht häufig Erkenntnisse im Internet zum Nutzen der Gemeinschaft. Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie mit Ihrem örtlichen Gesundheitsteam zusammenarbeiten und sich auf eine Überraschungsinspektion vorbereiten können.

Mit Immigranten arbeiten

Die Gastronomie steht im Fokus, wenn es um die Einhaltung der Einwanderungsgesetze geht. Da Zuwanderer 10% aller Beschäftigten in der Gastronomie und Zubereitung beschäftigen, müssen Sie die Einwanderungsgesetze kennen, die Ihr Geschäft beeinflussen. Der Small Business Guide zu den Einwanderungsbestimmungen von Business.gov kann helfen.

Steuern und Restaurantbesitzer

Das Restaurants Tax Center des IRS bietet Ratschläge, Anleitungen und Links zu den Formularen, die Sie benötigen, um über die Aufbewahrung von Aufzeichnungen, das Melden von Mitarbeitertipps und Steuerformularen auf dem Laufenden zu bleiben.

Andere Ressourcen

  • Business.gov - Erhalten Sie konsolidierten Zugriff auf Ressourcen für kleine Unternehmen von allen Regierungsebenen.
  • So halten Sie sich an das Gesetz für Amerikaner mit Behinderungen: Ein Leitfaden für Arbeitgeber und Arbeitgeber im Gaststättengewerbe.
  • Finden der benötigten Lizenzen und Genehmigungen - Mit diesem Berechtigungswerkzeug können Sie ermitteln, welche Lizenzen oder Erfordernisse Ihr Restaurant- oder Gastronomiebetrieb benötigt.
  • Tipps zum Starten Ihres Restaurants - Ein sehr nützlicher Blog mit Tipps zum Starten und Betreiben eines Restaurants.
  • Starten und Besitzen eines Restaurants - Blog über Bau, Planung, Marketing, Eröffnung und Verwaltung eines neuen Restaurants.
Von Arbeitsgesetzen über Lebensmittelsicherheitsgesetze bis hin zu neuen Vorschriften wie Rauchverbotsgesetzen kann das Verständnis und die Einhaltung gesetzlicher und behördlicher Auflagen einen großen Einfluss auf den Erfolg eines Restaurantbetriebs haben.

Anfang dieser Woche habe ich den ersten Teil (Schwerpunkt Mindestlohn, Tipps und Überstunden) in dieser zweiteiligen Übersicht über die Bundesvorschriften, die sich auf Gastronomen auswirken, und Links zu weiteren Hinweisen veröffentlicht.

In diesem zweiten Beitrag geht es darum, wie Ihr Gastronomiebetrieb die Gesetze zu Jugendarbeit, Einwanderung, Lebensmittelsicherheit und Steuern verstehen und einhalten kann.

Restaurantspezifische Arbeitsgesetze

Zwar gibt es hier viele Ressourcen, um Kleinunternehmern zu helfen, die Arbeits- und Arbeitsgesetze zu verstehen und einzuhalten. Die für das Gaststättengewerbe besonders relevanten Bereiche des Arbeitsrechts sind Kinder- und Jugendarbeitsgesetze.

Berufstätige Minderjährige (unter 18 Jahren) haben Anspruch auf den gleichen Mindestlohn und Überstundenschutz wie Erwachsene, sie unterliegen jedoch Bundesbeschäftigungsvorschriften für Jugendliche, die ihre Arbeitszeit einschränken und einige ihrer Aufgaben einschränken. Weitere Informationen zur Einstellung von Jugendarbeitern finden Sie unter youthrules.dol.gov.

Wenn Sie schnell und einfach herausfinden möchten, ob Sie die Arbeitsgesetze einhalten, verwenden Sie dieses schnelle Restaurant Employer Self Assessment Tool. Das Tool hilft Arbeitgebern, die Jugendarbeitsvorschriften des Fair Labour Standards Act einzuhalten. Dies ist eine praktische Methode, um Probleme zu vermeiden und Compliance zu erreichen.

Lesen Sie hier mehr über die Beschäftigung von Jugendlichen im Restaurantgeschäft auf Business.gov.

Gesetze zur Lebensmittelsicherheit und zur Nährstoffkennzeichnung

Die FDA überwacht die Lebensmittelsicherheitsrichtlinien und -bestimmungen, die für die Kennzeichnung von Lebensmitteln sowie für die sichere Zubereitung, Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln erforderlich sind. Hier finden Sie Informationen zur Regulierung der Lebensmittelsicherheit für neue Unternehmen sowie Richtlinien zur sicheren Handhabung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Ihre Kommunalverwaltung setzt auch Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene durch und veröffentlicht häufig Erkenntnisse im Internet zum Nutzen der Gemeinschaft. Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie mit Ihrem örtlichen Gesundheitsteam zusammenarbeiten und sich auf eine Überraschungsinspektion vorbereiten können.

Mit Immigranten arbeiten

Die Gastronomie ist im Fokus, wenn es um die Einhaltung der Einwanderungsgesetze geht. Da Zuwanderer 10% aller Beschäftigten in der Gastronomie und Zubereitung beschäftigen, müssen Sie die Einwanderungsgesetze kennen, die Ihr Geschäft beeinflussen. Der Small Business Guide zu den Einwanderungsbestimmungen von Business.gov kann helfen.

Steuern und Restaurantbesitzer

Das Restaurants Tax Center des IRS bietet Ratschläge, Anleitungen und Links zu den Formularen, die Sie benötigen, um über die Aufbewahrung von Aufzeichnungen, das Melden von Mitarbeitertipps und Steuerformularen auf dem Laufenden zu bleiben.

Andere Ressourcen

  • Business.gov - Erhalten Sie konsolidierten Zugriff auf Ressourcen für kleine Unternehmen von allen Regierungsebenen.
  • So halten Sie sich an das Gesetz für Amerikaner mit Behinderungen: Ein Leitfaden für Arbeitgeber und Arbeitgeber im Gaststättengewerbe.
  • Finden der benötigten Lizenzen und Genehmigungen - Mit diesem Berechtigungswerkzeug können Sie ermitteln, welche Lizenzen oder Erfordernisse Ihr Restaurant- oder Gastronomiebetrieb benötigt.
  • Tipps zum Starten Ihres Restaurants - Ein sehr nützlicher Blog mit Tipps zum Starten und Betreiben eines Restaurants.
  • Starten und Besitzen eines Restaurants - Blog über Bau, Planung, Marketing, Eröffnung und Verwaltung eines neuen Restaurants.

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