Start eines Heimwerkerbetriebs: Machen Sie Ihr kulinarisches Hobby zum Job

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Wenn es ihre leidenschaft ist, die gewinne ihrer kulinarischen fähigkeiten zu sammeln, indem sie ein catering-geschäft oder ein lebensmittelgeschäft zu hause beginnen, können sie sich im zentrum einer sehr lohnenden form des geschäftsbesitzes befinden. Natürlich müssen sie, bevor sie ein geschäft mit lebensmitteln für zu hause beginnen, die regeln und vorschriften verstehen, die die herstellung von lebensmitteln für den öffentlichen gebrauch in einer häuslichen umgebung regeln. Sie müssen auch die grundlegenden rechtlichen und behördlichen anforderungen beachten, die alle kleinen unternehmensgründungen erfüllen müssen. Und benötigen sie schli

Ob
Es ist Ihre Leidenschaft, die Belohnung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten durch den Start einer
zu hause gastronomie oder lebensmittelgeschäft finden sie sich im zentrum eines
sehr lohnende Form des Geschäftseigentums.

Im
Neben der Flexibilität eines Work-from-Home-Geschäftsmodells
kann auch einen risikoarmen Einstieg in das Wettbewerbs- und allseits beliebte bieten
Gastronomie und Gastronomie. Und es wird Ihnen erlauben zu lernen
die Seile in Ihrem eigenen Tempo, in der vertrauten Umgebung Ihrer eigenen Küche!
Nehmen Sie zum Beispiel Martha Stewart: Sie ist bekanntlich beim Food-Service eingetreten
1976 bei einem Kellerbetrieb tätig. Von dort aus schnell
verzweigte sich und eröffnete einen Gourmetladen, bevor er in die Medien kam
Industrie und zu einer der erfolgreichsten Lifestyle-Marken in den USA

Von
Natürlich müssen Sie verstehen, bevor Sie mit einem Lebensmittelgeschäft zu Hause beginnen
die Regeln und Vorschriften für die Erzeugung von Lebensmitteln für die Öffentlichkeit
Verbrauch in einer häuslichen Umgebung. Benötigen Sie zum Beispiel eine separate
Küche? Was ist mit der Produktkennzeichnung? Und so weiter.

Du wirst
müssen auch die grundlegenden rechtlichen und regulatorischen Anforderungen beachten
Alle kleinen Unternehmensgründungen müssen sich ansprechen (Registrierung Ihres Unternehmens,
Steueridentifikation, E-Commerce usw.). Und schließlich brauchen Sie eine Finanzierung für Ihre
wagen?

Alles
Dies kann überwältigend erscheinen, also hier sind fünf Schritte, die Sie dem folgen können
trägt dazu bei, die Regeln und Vorschriften einzuhalten, die für die häusliche Gastronomie gelten
oder Lebensmittelproduktionsbetriebe:

1. Stellen Sie sicher, dass Sie und
Ihr Zuhause ist für das Geschäft der Lebensmittelproduktion bestens gerüstet

Während
Dies ist nicht unbedingt der erste Schritt als Besitzer eines Lebensmittelunternehmers
Dies ist etwas, das Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie Ihr neues Produkt starten
wagen.

Ob
Sie wissen bereits, welche Produkte Sie produzieren möchten, fragen Sie sich, ob Sie dies tun
haben die richtige Ausrüstung, um angemessen zuzubereiten, zu kochen, aufzubewahren und
transportiere dein Produkt Müssen Sie in eine separate Küche investieren oder
Zusatzausstattung zur Anpassung an Ihre geschäftlichen Anforderungen (viele Staaten verbieten die
Verwendung von Wohnküchen für die kommerzielle Lebensmittelproduktion)? Wie hast du vor?
um die Ebbe und Flut der Produktion zu unterstützen? Sind Sie bereit, Mitarbeiter einzustellen?
Und wenn Sie die Kontrolle über die Nahrungsmittelproduktion gemeinsam haben, wie sorgen Sie dafür, dass Sie konsistent sind?
Qualitätsstandard?

Etwas
Die lokalen Regierungen beschränken auch die kommerzielle Nahrungsmittelproduktion zu Hause, seien Sie also sicher
die örtlichen Zoning-Gesetze überprüfen
und wenden Sie sich an Ihre örtliche Gesundheitsabteilung.

2. Finanziere deine
Home-Based Food Business

Während
Die Gründung eines Lebensmittelgeschäfts für zu Hause kann mit geringem Risiko verbunden sein
verfügbare Finanzierungsoptionen zur Abdeckung Ihrer Startgeräte oder sonstiger
Vermögenskosten. Die Small Business Administration (SBA) der Regierung bietet a
verschiedene Darlehensprogramme - es wird Ihnen nicht das Geld geben, aber die Regierung
bieten Banken und Kreditgebern eine Garantie für das an kleine Unternehmen geliehene Geld. EIN
Eine gute Option ist der Mikrokredit der SBA
Programm, das Darlehen bis zu 35.000 USD garantiert, im Durchschnitt jedoch 13.000 USD.
Finden Sie andere Kredite mit den Darlehen der Regierung
und Zuschuss-Suchwerkzeug.

3. Registrieren und
Lizenzieren Sie Ihr Geschäft zu Hause

Einmal
Wenn Sie bereit sind, Ihr Unternehmen zu gründen, müssen Sie die
geeignete Schritte zur "Registrierung" Ihres Unternehmens in Ihrem Bundesland und Ihrer Provinz
Regierung; einen geeigneten Gastronomieservice und allgemeine Geschäftserlaubnisse einholen; wie
gut wie bei der IRS registrieren. Die Regierung (über Business.gov) bietet eine Vielzahl von Richtlinien, um sicherzustellen, dass Sie Ihre neue Version sicherstellen
das Geschäft funktioniert legal; Lesen Sie dieses Handbuch unter Schritte zur Registrierung eines Unternehmens.

4. Versteh das
Vorschriften, die die Lebensmittelproduktion regeln

Beiseite
sicherzustellen, dass Sie von zu Hause aus Lebensmittel für gewerbliche Zwecke herstellen können,
Sie müssen auch eine Vielzahl von Gesetzen verstehen und einhalten
Lebensmittelzubereitung, Lebensmittelsicherheit, Produktverpackung und Etikettierung usw.
Auf lokaler Ebene ist die Abteilung für öffentliche Gesundheit in Ihrem Bezirk für die Regulierung kommerzieller Lebensmittel zuständig
Produktionstätigkeiten und Vorschriften variieren von Land zu Land.

Ob
Wenn Sie ein Lebensmittelprodukt herstellen, das über Landesgrenzen hinweg transportiert wird, geben die FDA und das Landwirtschaftsministerium Richtlinien zur Einhaltung der Richtlinien vor. Für einen Überblick über
Bundesvorschriften, die diese Branche betreffen, finden Sie unter
Business.govs Restaurant and Food Service Business Guide oder besuchen Sie foodsafety.gov.

5. Vermarktung Ihrer Lebensmittel
Produkt oder Dienstleistungen online

Ob
Sie beabsichtigen, Bestellungen anzunehmen oder Ihr Food-Service-Geschäft zu bewerben
Online über eine Website gibt es einige Gesetze, die Sie benötigen
folgen in Bezug auf E-Commerce, Umsatzsteuer, Wahrheit in der Werbung, Daten
Privatsphäre und so weiter. Weitere Informationen finden Sie im Online Business Compliance Guide von Business.gov.

So
Dies sind fünf grundlegende Schritte, die Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie mit a beginnen
Heimische kommerzielle Lebensmittelproduktion oder Catering-Geschäft. Da viel vom
Regulierung ist auf staatlicher Ebene, es lohnt sich, mit einem Experten für kleine Unternehmen zu sprechen
in Ihrer Gemeinde um praktische Ratschläge zu erhalten. Die SBA hat lokale Büros
quer durchs Land; Small Business Development Centers und SCORE
kann Ihnen auch beim Einstieg helfen.

Zusätzliche Ressourcen


Video:


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